中甲

黄油煎牛排的做法

2019-11-12 23:50:22来源:励志吧0次阅读

牛排是人们日常生活很多人喜欢吃的,但通常是在西餐厅里才会有牛排。主要是牛排,这个东西是一种舶来品。对于这种牛排有一定了解的人都会知道,在煎牛排的时候会加入一些黄油,主要是更好的保存牛排本身的味道。如果用其他的油来煎牛排的话,会直接影响牛排的口感和味道。那么在煎牛排的时候,黄牛应该怎样使用呢?一、黄油煎牛排的做法牛肉用纸吸干血水,抹上盐黑胡椒最后涂抹橄榄油放置十分钟,平底锅放黄油,油化放入牛排,不要随便挪动,一面出血水后再翻面,此时把西兰花菜花胡萝卜放入锅边,牛肉另一面煎好后出锅,切块装盘,此时菜也熟了。装盘完成。二、如何在家自己煎牛排1、首先要买牛排。牛排很多地方都有得卖。网上也有,但不建议在网上买,首先网上的牛排质量没保障,其次经过运输也会导致牛排变质。所以还是去超市里买比较好。2、再然后就是一些其他的配料。一般来说牛排会配煎鸡蛋和意大利面。意大利面煮熟就可以了。还有番茄酱、黑胡椒酱等等这些网上都有得卖,都是制作好的,在家煮熟了就可以浇在牛排上食用了。 、接下来就是牛排的成熟度了。根据个人的口味选择适当的成熟度。成熟度低的牛排肉质较嫩,成熟度高的牛排比较有嚼劲。4、煎牛排时,先在锅里刷上食用油,然后等锅热了之后再放约5克黄油牛排会更加美味。等油都放好了就放牛排。注意牛排一定要放平整,如果有特别厚的牛排可以适当削薄,否则会导致受热不均影响牛排的口感。一般来说七八成熟的牛排煎两分钟就行了。5、出锅后装盘,可以根据自己的口味选择黑胡椒酱、香草酱和番茄酱。黑胡椒酱有点辣,符合一般人口味。番茄酱稍甜,适合小孩儿食用。

成都那家医院能治疗癫痫病
黑龙江最好的癫痫病专科医院
云南市治癫痫病最好的医院
河北专治癫痫病医院
新疆癫痫病医院去哪家好
分享到: